Edremit Belediyesi Ramazan Ayı’nın gelmesiyle birlikte fırınlara yönelik denetimleri sıklaştırdı.

Edremit Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler unlu mamüllerin üretimini yapan işletmeleri denetliyor. Başta ekmek fırınları olmak üzere, pasta ve tatlıların yapıldığı imalathanelerde incelemede bulunan ekipler, genel işyeri düzeni, temizlik kuralları, kullanılan ekipmanların temizliği, kişisel temizlik, ürünlerin muhafazası ve depolama, üretilen pide ve ekmeklerin ağırlık ölçülerine bakarak üretim kriterlerine yönelik kontrolleri gerçekleştiriyor. Yapılan incelemelerle ilgili olarak Edremit Belediye Başkanı Kamil Saka denetlemelerin düzenli olarak yapıldığını ve halk sağlığının ön planda tutulduğunu belirtirken, sağlıksız ortamda üretim yapılan fırınlara asla taviz vermeyeceklerini söyledi.  Zabıta Müdürlüğü yetkilileri de yapılan denetimlerde işletmelerin çoğunun kurallara uyduğunu ifade ederken, eksiklik tespit edilenlere yasal işlem uygulandığını vurguladılar.